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紅棗紫外線殺菌機
紅棗紫外線殺菌機
應用客戶:
項目分類:紅棗紫外線殺菌機   選用産品:紅棗紫外線殺菌機
項目描述:紅棗紫外線殺菌機包括以下部分:1.産生紫外線的部分,主要由紫外線發生器,紫外線導管構成;2.爐體或爐腔部分,用可反射紫外線的材料制成,能産生紫外線諧振;3.爐内還有紫外線攪動或分散裝置;4.密封門部分,可防止紫外線洩露;5.操作控制部分包括安全連鎖裝置。      特殊的紫外線處理,殺菌功能設計,符合QS标準,符合國家電氣安全标準及低于噪聲标準,附計數、靜電除塵等配套設計;适用于農産品、蔬菜、食品的殺菌,能夠有效的進行殺菌工作,不損産品本身,深受新老客戶的喜愛。

工程名稱:紅棗紫外線殺菌機
  
工程概述:
  
  紅棗紫外線殺菌機包括以下部分:1.産生紫外線的部分,主要由紫外線發生器,紫外線導管構成;2.爐體或爐腔部分,用可反射紫外線的材料制成,能産生紫外線諧振;3.爐内還有紫外線攪動或分散裝置;4.密封門部分,可防止紫外線洩露;5.操作控制部分包括安全連鎖裝置。
  
  特殊的紫外線處理,殺菌功能設計,符合QS标準,符合國家電氣安全标準及低于噪聲标準,附計數、靜電除塵等配套設計;适用于農産品、蔬菜、食品的殺菌,能夠有效的進行殺菌工作,不損産品本身,深受新老客戶的喜愛。
  
優勢體現:
  
  1、時間短、速度快:常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式将熱量從食品表面傳至内部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。紫外線殺菌是紫外線能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
  
  2、低溫殺菌保持營養成份和傳統風味:紫外線殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,紫外線處理食品能保留更多的營養成份和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而紫外線處理是60-90%,常規加熱豬肝維生素A保持為58%,而紫外線加熱為84%。
  
  3、節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而紫外線是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到紫外線能的轉換效率在70-80%,相比而方,一般可節電30-50%。
  
  4、表面和内部都同時進行:常規熱力殺菌是從物料表面開始,然後通過熱傳導傳至内部,存在内外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品内部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于紫外線具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和内部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。

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